В каких растениях содержится эстроген

1. Типы эстрогенов

После полового созревания у женщин активно вырабатываются в яичниках, а у мужчин – в яичках:

  1. 1Эстрадиол. Образуется из тестостерона в яичниках, надпочечниках, из эстрона в печени. Является наиболее активным гормоном фертильного возраста.
  2. 2Эстриол. Производится печенью и некоторыми другими тканями из андрогенов (обычно из андростендиона), а в значительном количестве – плацентой во время беременности.
  3. 3Эстрон. Образуется в яичниках, белой жировой ткани и печени из андрогенов. В климактерический период является наиболее значимым эстрогеном у женщин.

В норме уровень эстрогенов у мужчин и детей постоянно низкий. В подростковом возрасте их количество у девочек повышается по мере роста и начала работы органов половой системы.

У женщин уровень эстрогенов зависит от фазы менструального цикла: максимальный — в фолликулярную фазу, минимальный — в день наступления месячных.


Недостаток эстрогенов наблюдается в постменопаузальном периоде, когда функция яичников угасает.

Как правило, натуральные эстрогены содержатся в продуктах питания животного происхождения (мясе, птице, рыбе), наиболее богаты ими молоко и кисломолочные продукты (эстрон, эстрадиол).

Эстрон можно обнаружить в гранатовых косточках (17 мг/кг), неочищенном рисе и пальмовом масле.

При попадании в кишечник всасывается лишь около 5% эстрогенов. Например, если человек выпьет 1,5 литра молока за сутки, то он получит всего около 0,0075 мкг эстрадиола.

Из этого количества после всасывания из кишечника и прохождения через печень «выживет» лишь около 0,004 мкг. Для сравнения: в организме женщины вырабатывается 0,08-12 мкг эстрогенов в сутки.

Согласно данным экспертного комитета ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, верхняя граница нормы поступления эстрогенов с продуктами питания не должна превышать 0,05 мкг на килограмм веса. То есть при массе 70 кг предельно допустимый уровень потребления равен 3,5 мкг.

2. Что такое фитоэстрогены?

В отличие от гормонов, вырабатываемых человеком и животными, природные фитоэстрогены – это достаточно разнородные вещества, относящиеся к разным классам химических соединений, но имеющие структурное сходство с эстрадиолом.

Все они имеют растительное происхождение и способны в человеческом организме присоединяться к тем же рецепторам, что и эстрогенов, усиливая или ослабляя действие последних.

Обычно фитоэстрогены делят на несколько групп:


  1. 1Лигнаны – энтеродиол и энтеролактон (семена льна, цельные зерна, фрукты и овощи, кунжут и бобовые).
  2. 2Изофлавоноиды: изофлавоны, изофлаваны (соя и другие бобовые).
  3. 3Флавоноиды: флаваноны, флафоны, катекины и другие (цитрусовые, брокколи, лук, томаты, острый перец, шоколад, ягоды, зеленый чай, фасоль, вишня, абрикосы ).
  4. 4Полифенолы – ресвератрол (содержимое красного вина и винограда).
  5. 5Куместаны — куместрол (клевер, люцерна, шпинат).

Интересен тот факт, что несмотря на то, что эти вещества образуются только в растениях, они могут присутствовать в продуктах животного происхождения: в мясе, рыбе, птице, молоке и его производных.

Это зависит от того, в каком количестве животные на фермах получают их с растительными кормами.

Особый фитоэстроген – зеараленон — является микотоксином и вырабатывается плесневым грибком рода Fusarium, который поражает зерновые и бобовые растения.

Он может обнаруживаться в арахисе, сое, кукурузе, пшенице, рисе. При систематическом проникновении его в организм в большом количестве развивается бесплодие. Зеараленон провоцирует прерывание беременности и выкидыш.

3. Биологические эффекты фитоэстрогенов

Не все фитоэстрогены могут оказывать эстрогенное действие. Их действие в сотни раз слабее женских гормонов, синтезируемых самим организмом.


Обычно их эстрогенный эффект положителен в период климакса, их часто используют для избавления от приливов и других вазомоторных симптомов.

Так, было замечено, что японки, китаянки и другие женщины Восточной Азии, традиционно придерживающиеся соевого рациона, легче переносят менопаузу. По сравнению с западноевропейскими женщинами у них значительно ниже уровень заболеваемости раком груди.

В 2004 году Североамериканское общество менопаузы опубликовало заявление, в котором говорилось: «Среди препаратов без рецепта результаты клинических испытаний недостаточны для подтверждения или опровержения эффективности соевых продуктов и добавок изофлавона (из соевого или красного клевера), черного кохоши, витамина Е».

Однако в заявлении 2015 года изофлавоны сои были рассмотрены в качестве первой линии при устранении вазомоторных симптомов (ночная потливость, приливы) в период менопаузы.

Уровень I доказательности был объявлен в официальном документе Международного и Австрийского общества менопаузы.

В 2011 году был выполнен обзор литературы, включая Кокрановскую библиотеку, и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Они показали снижение вероятности костной резорбции у женщин в менопаузе при использовании изофлавонов сои.

В настоящее время в западных странах использование фитогормонов среди женщин рассматривается как альтернатива гормонозаместительной терапии.

Таблица 1 — Эффекты фитоэстрогенов


Положительные Нежелательные
Снижение риска рака молочной железы и простаты Нарушение менструального цикла, подавление овуляции
Антиокислительный и противовоспалительный эффекты Вторичное бесплодие
Профилактика атеросклероза Мастопатия у мужчин
Нормализация самочувствия при климаксе, уменьшение выраженности приливов, потливости Подавление сексуальной активности
Укрепление костей, профилактика остеопороза Снижают эффективность тамоксифена при лечении рака молочной железы
Повышают эластичность кожи, предотвращают преждевременное ее старение и возникновение акне

Обычно негативные эффекты наблюдаются употреблении фитоэстрогенов в большом количестве и однообразном питании.

В научной литературе описан случай гинекомастии у мужчины, выпивавшего в сутки 12 чашек соевого молока. После устранения избытка сои в рационе грудные железы начали уменьшаться.

В другом описанном случае у женщины, в рационе которой преобладали соевые продукты, наблюдалось гормональное бесплодие на протяжении 14 лет. Она смогла забеременеть только после того, как существенно снизила их потребление.

4. Список продуктов

Наиболее богаты полезными фитоэстрогенами:

  1. 1Семена льна, подсолнечника, кунжут.
  2. 2Бобовые: соя, натто, тофу, суфу, соевое молоко, мисо, фучжу, бобы, фасоль, горох (до 40-50 мг изофлавонов на 100 г). На основе сои создаются и биодобавки (например, препарат EstroSoy).
  3. 3Зерновые культуры, особенно их ростки.
  4. 4Зелень: петрушка, сельдерей, шпинат.
  5. 5Овощи: капуста, брокколи, морковь.
  6. 6Виноград, зеленый чай.

Для женщин важно то, что все овощи, фрукты, натуральные (нерафинированные) зерновые, бобовые, орехи и семена богаты фитоэстрогенами.

Их употребление в умеренных количествах благотворно действует на организм, не причиняя какого-либо вреда.

Иллюстрация 1

Травы, которые содержат природные фитоэстрогены:

  1. 1Красный клевер.
  2. 2Цимифуга кистевидная (черный кохош).
  3. 3Расторопша.
  4. 4Лопух.
  5. 5Шишки хмеля.
  6. 6Фенхель.
  7. 7Боровая матка.
  8. 8Душица.
  9. 9Шалфей.

На основе этих растений готовят травяные настои и отвары, биодобавки в виде таблеток и капсул (см. на iHerb, Vitacost), помогающие при климаксе и менопаузе.

Важно понимать, что они не могут полноценно заменить заместительную гормональную терапию, но могут уменьшить неприятные проявления.

5. Как нормализовать гормональный фон?

Нельзя пытаться повысить или понизить уровень эстрогенов без предварительной консультации врача. Нужно помнить, что в организме насчитываются десятки и сотни гормонов (например, прогестерон, пролактин, тестостерон и другие), при этом многие из них прямо или косвенно оказывают влияние друг на друга.

Необдуманное вмешательство в процесс регуляции способно существенно ухудшить здоровье.

Что можно сделать, чтобы нормализовать уровень эстрогенов до консультации врача:

  1. 1Вести физически активный образ жизни, избегать гиподинамии, находиться в хорошей форме.
  2. 2Не допускать избытка жировой ткани, следить за массой тела. Чем больше жировой ткани, тем больше эстрона в ней вырабатывается.
  3. 3Важно отказаться от курения и употребления спиртных напитков.

  4. 4Питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Наиболее оптимальная диета – средиземноморская. В период менопаузы обязательно нужно включать в рацион продукты, богатые фитоэстрогенами.
  5. 5Позитивное мышление, расслабляющие техники, повышающие устойчивость организма к стрессам.
  6. 6Чрезмерные физические нагрузки, профессиональный спорт, требующие приема анаболиков, противопоказаны.
  7. 7Оральные контрацептивы необходимо использовать по показаниям, не нужно злоупотреблять ими.
  8. 8Важно своевременно лечить заболевания, влияющие на гормональный фон.
  9. 9Ежегодные профилактические осмотры у гинеколога, терапевта — обязательный компонент диспансеризации.

Для человека эстрогены являются необходимыми биохимическими соединениями, в определенных концентрациях они нужны на протяжении всей жизни.

Кроме поддержания половой функции и репродуктивного здоровья, они оказывают многогранное действие на организм, начиная от укрепления иммунной системы и заканчивая регуляцией нервно-психической деятельности.

Употребление фитоэстрогенов, содержащихся в продуктах питания, в целом оказывает благотворное влияние, но диету рекомендуется обсудить с лечащим врачом.

Источник: sterilno.net

Что такое фитоэстрогены?


Фитоэстрогены: что это, польза, вред, риски, лечение при климаксе, список продуктов, овощей, фруктов, растений и зерновых
Соевые продукты питания, включая бобы, тофу, темпе и мисо, содержат в себе эстрогены

Фитоэстрогены или пищевые эстрогены — естественные вещества, которые содержатся в растениях. Многие из этих растений люди регулярно употребляют в пищу.

Эстроген — гормон, который вырабатывается в женском организме и регулирует течение менструальных циклов. Эндокринная система организма отвечает за продуцирование этого вещества.

В подростковом возрасте эстроген играет важную роль в развитии у женщин молочных желез, росте волос под мышками и на лобке. До наступления менопаузы эстроген контролирует менструальные циклы.

В число продуктов питания, содержащих фитоэстрогены, входят:

  • овощи;
  • фрукты;
  • некоторые виды зерновых культур;
  • бобовые культуры.

Когда человек употребляет в пищу растительные продукты, содержащие фитоэстрогены, последние могут оказывать на организм влияние, аналогичное влиянию эстрогена, который вырабатывается в теле естественным образом. Поэтому фитоэстрогены иногда называют пищевыми эстрогенами.

Важно! Существует множество различных фитоэстрогенных добавок, но лучшее решение — пополнять свой организм фитоэстрогенами через употребление натуральных продуктов.

Как работают фитоэстрогены?

Фитоэстрогены имитируют работу эстрогена, поскольку химические структуры этих веществ очень похожи.

Когда фитоэстрогены попадают в тело, эстрогенные рецепторы организма принимают их за настоящий эстроген. Фитоэстрогены нарушают работу эндокринной системы, поскольку являются химическими веществами, которые мешают осуществлению нормальной гормональной функции.

Однако фитоэстрогены не взаимодействуют с эстрогенными рецепторами так тесно, как естественный эстроген организма, поэтому их влияние может быть более слабым.

Какова польза фитоэстрогенов?

Фитоэстрогены: что это, польза, вред, риски, лечение при климаксе, список продуктов, овощей, фруктов, растений и зерновых

ми женщины, которые находятся в перименопаузе

Фитоэстрогены могут оказаться полезными для женщин, которые хотят восстановить гормональный баланс после достижения менопаузы.

Во время перименопаузы, то есть в период, предшествующий менопаузе и полному прекращению менструальных циклов, уровень гормонов в организме женщин колеблется, что становится причиной ряда неприятных симптомов.

Обычно перименопауза начинается в сороковые годы жизни и продолжается до наступления менопаузы. Симптомы перименопаузы включают:

приливы жара;
чувствительность груди;
сниженное сексуальное влечение;
утомляемость;
нарушение менструальных циклов;
перепады настроения;
бессонницу.

Эти симптомы связаны с дискомфортом, от которого женщины иногда стараются избавиться при помощи заместительной гормональной терапии (ЗГТ).

Фитоэстрогены часто выступают в роли естественной альтернативы тем искусственным гормонам, которые применяются при ЗГТ.

Фитоэстрогены могут приносить пользу и в других случаях.

Ослабление приливов жара

Фитоэстрогены могут снизить остроту и частоту возникновения приливов жара. В 2014 году американские учёные провели исследование и на его основании сделали вывод о том, что фитоэстрогены способны делать приливы жара менее частыми без каких-либо побочных эффектов.

Профилактика остеопороза

Дефицит эстрогена после менопаузы может повлиять на плотность костной ткани и вызвать состояние, которое именуется остеопорозом.

Заместительная гормональная терапия помогает снизить риск развития данного заболевания и усиливает кости. Но этот вид лечения связан с серьёзными рисками, поэтому многие женщины предпочитают естественную альтернативу в виде фитоэстрогенов.

Исследование, результаты которого в 2011 году опубликовал «Журнал естественных наук, биологии и медицины», заключило, что фитоэстрогены помогают бороться с постменопаузным остеопорозом.

Однако авторы исследования отметили, что эти вещества могут вызвать побочные эффекты. И поскольку в большинстве развитых стран фитоэстрогены не регулируются официальными контролирующими органами, учёные воздержались о того, чтобы рекомендовать фитоэстрогены для профилактики и лечения остеопороза.

Борьба с акне

Акне — воспалительное заболевание кожи, которое может появляться у женщин в связи с высоким содержанием в организме мужских гормонов (андрогенов). Фитоэстрогены могут помочь в борьбе с акне путём приведения гормональных уровней в равновесие.

В 2017 году данную теорию поддержало одно из научных исследований, результаты которого были опубликованы в «Международном журнале молекулярной медицины». Однако для того чтобы понять, насколько эффективным средством могут быть фитоэстрогены при лечении акне, требуется дальнейшее изучение этих веществ.

Борьба с раком груди

Было проведено уже несколько исследований, которые предположили, что фитоэстрогены могут быть полезными в борьбе с гормональными видами рака, такими как рак молочных желез.

По данным исследования, результаты которого в 2009 году были опубликованы «Журналом американской медицинской ассоциации», потребление соевых продуктов снижает риск смерти и рецидивов у женщин с раком груди. Соевые продукты имеют высокое содержание фитоэстрогенов.

Ещё одно исследование было проведено в 2015 году, а его результаты были опубликованы Национальным центром биотехнологической информации (НЦБИ) США. Авторы исследования сделали вывод о том, что фитоэстрогены подавляют рост раковых клеток груди. Однако в том же 2015 году ещё одно исследование (результаты также обнародованы в НЦБИ США) предположило, что роль эстрогенов в выживаемости при раке груди следует рассматривать комплексно. К тому же, эта роль, по мнению учёных, во многом зависит от стадии менопаузы, на которой находится женщина.

Для того чтобы полностью понять, насколько полезными могут быть фитоэстрогены при лечении и профилактике рака, требуются дальнейшие исследования. Сегодня можно точно говорить лишь о том, что фитоэстрогены не подходят для лечения всех видов рака. Любая женщина, которая рассматривает возможность приёма фитоэстрогенов, сначала должна обсудить это со своим врачом.

Обеспечение здоровья сердца

Фитоэстрогены могут поддерживать здоровую работу сердечно-сосудистой системы. Исследование, результаты которого были опубликованы НЦБИ США в 2016 году, показало, что эти вещества положительно влияют на состояние артерий и улучшают здоровье сердца у женщин, которые прошли через менопаузу.

Риски и побочные эффекты фитоэстрогенов

Учёные утверждают, что польза от фитоэстрогенов может быть сопоставима с той пользой, которую даёт заместительная гормональная терапия.

Однако это вовсе не значит, что фитоэстрогены более безопасны, чем традиционные синтетические гормоны. Они работают похожим образом и связаны с такими же рисками. В число этих рисков входят:

  • ожирение;
  • рак;
  • проблемы с фертильностью.

Исследование, результаты которого в 2010 году были опубликованы в «Журнале питания», заключило, что высокий уровень сои в рационе женщины может влиять на функцию яичников.

Считается, что правильная и здоровая диета должна включать много растительной пищи, а многие продукты растительного происхождения содержат в себе фитоэстрогены.

Чтобы полностью понять, каким образом работают фитоэстрогены, требуются дальнейшие исследования. В настоящее время не совсем понятно, связаны ли высокие объёмы потребляемых эстрогенов с рисками для здоровья.

Однако если женщина не принимает фитоэстрогенные добавки, то вред от фитоэстрогенов, потребляемых вместе с пищей, маловероятен, прежде всего, из-за их низкой концентрации.

Список продуктов питания с фитоэстрогенами

Ниже перечисленные продукты питания, которые содержат в себе фитоэстрогены в относительно больших количествах.

Орехи и семена с фитоэстрогенами

Фитоэстрогены: что это, польза, вред, риски, лечение при климаксе, список продуктов, овощей, фруктов, растений и зерновых
Семена подсолнечника, кунжута и льна содержат в себе высокий уровень фитоэстрогенов

Следующие семена и орехи богаты фитоэстрогенами:

  • семена льна;
  • семена подсолнечника;
  • семена кунжута;
  • миндаль;
  • грецкие орехи.

Фрукты и ягоды с фитоэстрогенами

Список фруктов и ягод, богатых эстрогенами, включает:

  • яблоки;
  • гранат;
  • клюква;
  • клубника;
  • виноград.

Овощи с фитоэстрогенами

Некоторые овощи могут быть хорошими источниками фитоэстрогенов. Их список включает:

  • морковь;
  • ямс;
  • чечевица;
  • ростки люцерны;
  • маш;
  • брюссельская капуста.

Соевые продукты с фитоэстрогенами

Соя и соевые продукты содержат в себе большое количество эстрогенов. В число этих продуктов входят:

  • соевые бобы;
  • тофу;
  • темпе;
  • суп мисо;
  • паста мисо.

Растения с фитоэстрогенами

Следующие растения содержат в себе фитоэстрогены:

  • красный клевер;
  • корень лакрицы;
  • хмель.

Жидкости с фитоэстрогенами

Ниже приведённые жидкости и масла также могут служить источником эстрогена:

  • кофе;
  • бурбон;
  • пиво;
  • красное вино;
  • оливковое масло;
  • жасминовое масло.

Зерновые культуры с фитоэстрогенами

В зернах некоторых растений также содержатся фитоэстрогены:

  • овёс;
  • ячмень;
  • пшеница.

Заключение

Фитоэстрогены — вещества, которые содержатся в растениях и могут выполнять функции естественного эстрогена, вырабатываемого в организме человека. Они уже показали свою эффективность в борьбе с симптомами, вызванными гормональным дефицитом.

Фитоэстрогены могут быть особенно полезными для женщин, находящихся в перименопаузе и постменопаузе.

Фитоэстрогены могут играть роль в борьбе с раком. Однако для изучения этой роли требуются дальнейшие исследования.

Современная медицина не до конца изучила и потенциальные риски, связанные употреблением большого количества фитоэстрогенов. Побочные эффекты фитоэстрогенов аналогичны тем побочным эффектам, которые вызывают традиционные синтетические гормоны.

Источник: medmaniac.ru

В каких случаях используют

Врач о фитоэстрогенахФито-эстрогены считаются более безопасными, по сравнению с гормональными препаратами, полученными из тканей животных, которые подавляют синтез родных эстрогенов у женщин и вызывают привыкание.

Травы, содержащие фито-эстрогены, используют в следующих случаях:

  • Во время климакса;
  • Комплексно при терапии эндометриоза и возрастного вагинита;
  • При остеопорозе;
  • При мастопатии;
  • При дисфункции яичников;
  • Лабильности артериального давления.

Как действуют фито-эстрогены при климаксе

Эстрогены при климаксеМногие женщины имеют предвзятое отношение к заместительной гормональной терапии при климаксе (ЗГТ). Последние американские исследования показали, что прием ЗГТ дольше 5 лет грозит онкологией.

Некоторые имеют противопоказания для ЗГТ:

  • гипертония;
  • тромбофлебит;
  • инфаркт миокарда;
  • болезнь печени и другие.

Поэтому нужно альтернативное лечение при дефиците эстрогенов – фитогормоны и фитоэстрогены. По сравнению с синтетическими эстрогенами, они не оказывают побочного действия, обладают антиоксидантными свойствами, снижают уровень холестерина, помогают в борьбе с атеросклеротическими бляшками и образованием тромбов, также смягчают симптомы менопаузы, укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Считается, что активные фито-единицы помогают в профилактике рака шейки матки и молочной железы.

В каких растениях найти эстроген?

Травы с эстрогеномРекордное содержание растительного эстрогена имеют такие травы:

  • пастушья сумка;
  • боровая матка;
  • красная щетка.

Их рекомендуют длительными курсами в качестве фито-чаев, отваров и настоек. Предпочтение лучше отдать чаю и отвару, так как настойка может и усугубить ситуацию.

Обязательно нужно ознакомиться с индивидуальными свойствами травы, чтобы сопоставить с противопоказаниями для вашего здоровья, а также нужно сдать кровь на гормоны и проконсультироваться с врачом. Народные лекари могут «прописать» пить отвар травы неограниченное количество времени, но у любого лекарства есть ограниченный курс приема. Так, боровую матку, можно употреблять не дольше трех месяцев.

Меньшее количество эстрогенов содержат травы:

  • Петрушка;
  • Шалфей;
  • Цветки ромашки;
  • Соцветия липы;
  • Корень солодки;
  • Клевер, люцерна;
  • Семена льна и донника.

Известны 300 видов растений 16 разных семейств, в которых имеются эстрогены. Наиболее изучены изофлавоны и лигнаны.

  • Изофлавон глабридин в корне солодки в большом количестве способен подавлять размножение раковых клеток, а в малом, наоборот, стимулирует их рост.
  • Лигнаны, содержащиеся в семенах льна, становятся веществами стероидной природы только в кишечнике человека. По биологическому действию схожи с изофлавонами.

Лекарственные травы люцерна и красный клевер, содержащие куместрол и формононетин, способны улучшать состояние женщины в период менопаузы:

  • улучшается кожа на лице;
  • рост волос;
  • настроение;
  • сон;
  • снижается утомляемость.

Но экспериментальных показаний для обоснования применения экстракта клевера вместо настоящих эстрогенов в ЗГТ пока еще не достаточно!

Хмель имеет эстрогенную активность. Женщины, которые заняты сбором и переработкой этого растения, испытывают трудности с менструальным циклом. Однако, нет убедительных данных о возможных эстрогенных свойствах хмеля при употреблении его в пищу.

Принципы приема трав с фито-эстрогенами:

  • Отвары готовятся на водяной бане;
  • На время менструации прием травы отменяется;
  • Не нужно употреблять травы вместе с гормональными препаратами;
  • Травы с фито-эстрогенами противопоказаны при беременности;
  • Периодически нужно проверять уровень гормонов в крови.

Источник: YaGotova.ru

В каких продуктах больше всего эстрогенов

semena-lna-povyshajut-jestrogen

Льна семена: чемпионы по содержанию растительных гормонов эстрогенов (лигнаны). Обладают антиоксидантным и антиканцерогенным действиями. Высокое содержание клетчатки в семенах льна улучшает работу вялой пищеварительной системы. Их часто рекомендуют для снижения веса, а клетчатка способствует снижению уровня холестерина. Семена льна — это отличный источник Омега-3 кислот, которые помогают сосудам оставаться чистыми и здоровыми. Семена льна потребляют в молотом виде, разбавляя водой, кефиром. Поищите в магазинах Льняную кашу. Порошком из семян льна можно посыпать каши, супы, салаты, добавлять в овощные коктейли, в выпечку, но не больше чем 2 ст. ложки в день. А маски из семени льна обладают подтягивающим действием.

suhofrukty-podnimajut-uroven-jestrogena

Сухофрукты: особенно курага, чернослив, финики помогут повысить уровень эстрогена. Содержат полезные волокна и фитоэстрогены, которые имитируют эстроген в организме. Регулярное потреблением сухофруктов будет иметь тот же эффект, что если бы организм сам вырабатывал большое количество женских половых гормонов. Сухофрукты продлевают молодость, снижают симптомы ПМС и менопаузы. Но, помните, съедая порцию высушенных фруктов, организм получает больше витаминов и питательных веществ, а также сахара, в отличие от такого же объема свежих фруктов.

semena-kunzhuta-povyshajut-jestrogen

Семена кунжута: содержат в достаточно большом количестве фитоэстрогены, чтобы восполнить их недостаток в организме. Помимо семян кунжута можно использовать кунжутное масло, которое также насыщено лигнанами — растительными эстрогенами. Столовая ложка семян обеспечит десятую часть ежедневной нормы железа, магния, кальция, а также 4% пищевых волокон. Держите всегда под рукой семена кунжута, чтобы добавлять их в салаты, супы, домашние сладости, выпечку или в панировку.

bobovye-povyshajut-jestrogen

Бобовые: преимущественно эстрогены содержатся в фасоли, горохе, чечевице, нуте. Изофлавониды, входящие в состав бобовых являются теми самыми фитоэстрогенами, которые повысят уровень женских половых гормонов в организме. Кроме того, в бобовых высокое содержание белка и триптофана. Триптофан способствует выработке серотонина, который помогает справиться с бессонницей, депрессией и является гормоном радости.

  • Фасоль: благодаря большому содержанию клетчатки способна снижать уровень холестерина. Отличный источник углеводов, которые медленно усваиваются организмом. Идеально подходит для диабетиков и тем, кто следит за уровнем глюкозы в крови.
  • Горох: содержит не только эстрогены, но и является источником различных минералов: калия, магния, железа. Укрепляет иммунную систему, за счет высокого содержания Витамина С и пищевых волокон. Снижает симптомы менопаузы и постменопаузы.
  • Чечевица: снимает депрессивное состояние, содержит вещества противостоящие развитию раковых опухолей, полезна больным сахарным диабетом, рекомендована в период беременности для развития плода.
  • Нут: сочетание клетчатки и белка позволяет чувствовать себя сытым долгое время, альтернативная замена мясу, не имеет собственного аромата, является основным ингредиентом хумуса.

soja-produkty-iz-soi-povyshajut-estrogen

Соя и продукты из сои: высоким содержанием эстрогенов обладают соевые бобы, соевое молоко, тофу, темпе. Быть может в этом секрет молодости азиатских женщин. Соевые продукты содержат изофлавониды, которые способствуют сбалансировать уровень эстрогенов в организме. Помимо этого они являются прекрасным источником железа, кальция и магния. Продукты из сои помогают обуздать симптомы ПМС и постменопаузы.

otrubi-povyshajut-estrogen

Отруби: пшеничные отруби — отличаются высоким содержание не только растительных эстрогенов, но и клетчатки, пищевых волокон. Поэтому они будут кстати, тем кто решил сбросить лишний вес. Ищите их в составе различных каш, хлебцах и диетических хлопьях для завтрака.

rostki-ljucerny-povyshajut-estrogen

Ростки Люцерны: являются одними из лучших продуктов для поднятия уровня эстрогенов. Содержат фитонутриенты — соединения не имеющие питательной ценности, но оказывающие большое влияние на поддержание здоровья. В связи с чем ростки Люцерны имеют низкое содержание калорий и углеводов, что делает их популярным продуктом в диетическом питании. Эстрогены Люцерны не имеют побочных эффектов, в отличие от лекарственных препаратов. Ростки Люцерны помогают снизить уровень холестерина в крови.

Продукты содержащие эстрогены для женщин

Помимо вышеперечисленных продуктов, которые являются основными источниками эстрогенов, существуют и другие овощи, фрукты и травы. Они в меньшей степени содержат женские гормоны, но на них стоит обратить внимание, если вы хотите повысить свой уровень эстрогенов.

Овощи содержащие эстрогены (женские половые гормоны):

ovoshhi-soderzhashhie-estrogeny

  • Тыква: содержит лигнаны (фитоэстрогены), является источником многих витаминов (А, Е, С, D, группы В), омолаживает организм, улучшает зрение, нормализует пищеварение, поднимает настроение, борется с бессонницей.
  • Семена тыквы: небольшое семя тыквы богато витаминно-минеральным составом, содержит Цинк, который укрепляет иммунитет, устраняет прыщи. Лигнаны (эстрогены) — женские половые гормоны в составе семени тыквы снижают признаки постменопаузы, избавляют от приливов, поднимают настроение. Помните, семечки тыквы — калорийный продукт, и их чрезмерное потребление может навредить, поэтому суточная норма не должна превышать более одной горсти взрослой ладони, подробнее читайте Какая польза от тыквенных семечек для организма.
  • Морковь: улучшает зрение, поднимет иммунитет, нормализует пищеварение, делает цвет лица свежим и здоровым, снижает глюкозу в крови, очищает стенки сосудов.
  • Помидоры: очищают организм от токсинов, снижают риск возникновения раковых заболеваний, повышают иммунитет.
  • Баклажаны: стимулируют метаболизмусиливают отток желчи, выводят излишки холестерина, очищают от токсинов и шлаков, укрепляют стенки сосудов.
  • Капуста: очищает организм от залежей шлаков и токсинов, лечит язвы, очищает печень, понижает глюкозу в крови.

Фрукты содержащие эстрогены (женские половые гормоны):

frukty-soderzhashhie-estrogeny

  • Абрикосы: обладают всеми свойствами кураги, содержат в большом объеме фитоэстрогены, улучшают работу мозга, памяти, препятствуют анемии, укрепляют сосуды, снижают риск варикоза.
  • Мандарины: действуют как природный антибиотик, противодействуя развитию вредных бактерий в кишечники, улучшают зрение, поднимают иммунитет. Подробнее Польза мандаринов для организма.
  • Апельсины: признаны антибиотиками природного происхождения, останавливают развитие раковых клеток, снижают риск возникновения катаракты, укрепляют стенки сосудов, содержат фитонциды, антиоксиданты и пектины, выводят холестерин.
  • Персики: улучшают аппетит, нормализуют пищеварение, обладают мягким мочегонным и слабительным свойством, стимулируют желудочную секрецию.
  • Виноград: улучшает работу сердца, уменьшает риск возникновения тромбоза, положительно влияет на давление. Потреблять в больших количествах виноград не рекомендуется, продукт содержит много сахара.

Травы содержащие эстрогены

Кроме продуктов, для повышения уровня женских половых гормонов, можно пить настои и чай из целебных трав, которые благотворно влияют на здоровье, очищают его и способны помочь справиться со многими другими заболеваниями.

  • Хмель
  • Шалфей
  • Корень женьшеня
  • Арника
  • Липа
  • Ромашка
  • Корень солодки

Напитки содержащие эстрогены

  • Апельсиновый сок
  • Зеленый чай
  • Кофе
  • Черный чай
  • Красное вино
  • Белое вино
  • Пиво

Все эти напитки содержат эстроген в небольшом количестве, но это не значит, что допускается потребление их в большом объеме. Например, по последним исследованиям потребление, кофе в сутки более 500 мл ведет к полноте. А чрезмерное потребление алкогольных напитков может только навредить организму. Многие замечали, что у представителей мужского пола, которые очень любят пиво, со временем проявляются женские внешние признаки — округлый живот, бедра и плечи, начинает расти грудь. Все это потому, что пиво содержит женские гормоны.

Продукты содержащие эстрогены для женщин: рекомендации врачей

Чтобы повысить уровень эстрогена без вреда для организма, придерживайтесь определенных правил

  • Прежде чем повышать уровень женских половых гормонов, необходимо узнать их уровень, если они в норме, то чрезмерное потребление продуктов, содержащих эстрогены, может привести к его перепроизводству в организме, что грозит образованию кисты, раку молочных желез, менструальным нарушениям.
  • Низкий уровень эстрогена можно сбалансировать продуктами питания, но обычно доктор назначает лекарственные препараты. Если эстрогены понижены, прежде чем принимать лекарства попробуйте повысить их продуктами питания, быть может таблетки не потребуются. Однако если это не помогло, то начинайте медикаментозное лечение.
  • Регулярно следите за своим уровнем женских половых гормонов.
  • Разовое потребление продуктов, содержащих эстроген не повысят уровень женских гормонов, ими необходимо питать регулярно, изменив свой рацион.
  • Подвергайте продукты минимальной термической обработке, так как при высоких температурах теряются многие полезные вещества. Если это семечки и орехи, то добавляйте их в конце приготовления, если овощи и фрукты, то лучше съедать их свежими, делая салаты, соки, коктейли.

Будьте здоровы и счастливы!

Источник: uznai-bolshe.ru