Питье после еды

Введение

Сейчас очень актуальна тема здорового питания: что вредно, а что нет, можно ли пить воду после еды и др. Одним из вопросов, который интересует людей, следящих за своим рационом, является, какой напиток подойдет больше всего для питья после еды без вреда организму. Существует сразу несколько мнений по этому поводу, приверженцы ЗОЖ утверждают, что употребление какой-либо жидкости во время или сразу после принятия пищи может спровоцировать понижение кислотности желудочного сока, что, в свою очередь, может стать причиной долгого переваривания продуктов и вызвать процессы гниения в желудке и кишечнике.

Врачи-гастроэнтерологи, в свою очередь, рекомендуют запивать твердую пищу, чтобы, напротив, улучшить ее усвояемость. Доктора предупреждают, что твердая пища может повредить стенки слизистой, проходя по желудочно-кишечному тракту.

Какое же мнение является правильным? Можно ли пить воду после еды? И что на самом деле вредно? Попробуем разобраться, рассмотрев все «за» и «против» в этом вопросе.

Можно ли пить воду, чай, компот после едыВредно ли пить воду или зеленый чай после еды?


Так можно ли пить воду после еды? Доля правды о том, когда можно пить, есть и во мнении ценителей ЗОЖ, и врачей-гастроэнтерологов. Просто в каждом случае необходим индивидуальный подход и осмысленный взгляд на весь рацион питания и пищевое поведение. К тому же, когда и сколько потреблять воды, зависит не только от того, сколько и в каком объеме вы съедаете, но и напрямую от того, сколько весите, какой образ жизни ведете.

Желание попить воду или зеленый чай, ощущение жжения или сухости во рту после еды может быть связано не только с потреблением твердой или сдобренной специями пищей, но и с рядом патологических процессов. Например, диабетики потребляют в полтора раза больше жидкости, чем здоровые люди. Беременные, за счет увеличения массы тела и во время токсикоза, так же потребляют жидкость сверх нормы. Особенно странно звучит рекомендация диетолога о вреде запивать пищу, когда диета предусматривает шестиразовое дробное питание. По мнению «специалистов» нужно подбирать специальное время, чтобы попить водички, ведь такие программы накладывают следующие ограничения на потребление жидкости:

  • нельзя пить менее чем за полчаса до еды;
  • нельзя пить менее чем за полчаса до тренировки;
  • следует ограничить питье во время тренировки;
  • нельзя пить сразу по окончании тренировки;
  • нельзя пить во время еды;
  • можно пить спустя два часа после еды;
  • нельзя пить менее чем за два часа до сна.

Естественно, назревает вопрос, неужели, чтобы чувствовать себя здоровым, нужно постоянно мучиться от жажды? На самом деле, подобные программы расписываются профессиональными диетологами и фитнес-тренерами для звезд кино и эстрады, в период подготовки к важному событию. В этих программах расписано до грамма употребление того или иного продукта, а время, отведенное на тренировки, питание и питье – по минутам.

Для обычного человека, который ходит на работу, спортивный зал посещает редко или вообще не посещает, такие ограничения, мало того, что не принесут пользы, но и могут навредить здоровью.

В плане питания, лучше абстрагироваться от модных тенденций и следовать советам врачей, когда пить и что. По мнению докторов, недостаточное питье может приводить к следующим нарушениям в организме, а именно:

  • снижение артериального давления;
  • нарушение обмена веществ;
  • запоры;
  • ломкость волос и ногтей;
  • сухость кожных покровов, вплоть до дерматита;
  • избыточный вес.

Вода является проводником всех полезных веществ в клетки, ее недостаток может привести к их преждевременному старению и отмиранию. Поэтому можно сделать первый и самый многозначительный вывод: если после еды или до нее вы ощущаете чувство жажды, пейте на здоровье!


Кроме того, ощущение жажды провоцирует чувство голода. Возможно, у вас бывало такое, что вы хотите поесть, но не знаете точно, какой продукт вы хотели бы? Именно таким образом нервная система говорит о недостатке жидкости. Выпейте стакан теплой воды, и это чувство пройдет.

Есть также люди, которые, съев стандартную порцию, не ощущают чувства насыщения и просят добавки. Вместо добавки, едоку можно предложить просто попить воды, это поможет быстрее почувствовать насыщение и предотвратит переедание.

У вас еще остался вопрос, можно ли пить воду после еды без вреда организму? Вспомните, чему нас учили в детстве: кушать жидкую еду полезно. С точки зрения медицины, употребление супов, каш на молоке и более или менее мягкой пищи предотвращает развитие гастрита и язвенной болезни. Поэтому, если у вас нет возможности ежедневно кушать супы и каши, не забывайте запивать грубую пищу достаточным количеством теплой воды.

Можно ли пить чай после едыМожно ли пить чай после еды

Следующий вопрос – можно ли пить чай после еды без вреда организму, также волнует многих, особенно любителей этого напитка. Однако здесь нужно обратить внимание на сорт чая и то, как вы его пьете.


Есть мнение, что если пить чай сразу после еды, то можно нарушить процесс усвоения пищи. На самом деле, черный чай в этом смысле работает по примеру кофе, то есть ускоряет процесс. Чай, как и любая жидкость, не задерживается надолго в самом желудке, а проходит в двенадцатиперстную кишку, а далее всасывается в кишечнике. Вещества, содержащиеся в черном чае, преимущественно танин, слегка раздражают слизистую, но не так интенсивно как кофеин, при этом повышается выделение соляной кислоты и на переваривание пищи уходит меньше времени.

Касательно зеленого и белого чая, то им свойственны те же качества, но в меньшей мере. Чтобы ослабить вяжущий эффект зеленого чая, который стимулирует чрезмерный отток желчи, просто добавьте в напиток дольку лимона или немного лимонного сока.

Нужно помнить: чтобы чай после еды не приносил вреда организму, употребляйте его теплым или горячим, без сахара и без десерта вприкуску. Любите пить чай со сладостями, уделите для этого отдельный прием пищи, обед или полдник. Дело в том, что кушать сладкое после основного категорически нельзя, если вы стараетесь следить за фигурой. Сладкий чай после еды не принесет никакой пользы, кроме лишних калорий.

Можно ли пить компот после едыМожно ли пить компот после еды

Если мы заговорили о питье, нельзя оставить в стороне такую тему, как можно ли пить компот после еды без вреда организму. Данный вопрос следует рассматривать с индивидуальной точки зрения, ведь то, какое влияние напиток окажет на процесс пищеварения, зависит напрямую от того, как вы его готовите.


Безусловно, с уверенностью можно сказать, что домашние компоты в тысячу раз полезнее, чем напитки в бутылках, паках, кофе и магазинный чай. Но, что касается употребления до или после еды – тут имеется ряд оговорок.

В первую очередь, компот должен быть сварен без добавления сахара и хорошо отцежен, ведь вареные фрукты имеют калорийность, которая ни к чему после основного приема пищи. Сами же компоты содержат немало витаминов и полезных кислот, способных улучшить пищеварение. Если вам хочется утолить жажду во время еды или после стаканом компота, это не принесет вреда, только если напиток будет кисловатым и подогретым.

Но, по мнению врачей, чтобы компот, в принципе, как и травяной домашний чай, приносил как можно больше полезных веществ в организм, его лучше пить за 20 минут до еды. Это полезно не только для насыщения организма витаминами, но и поможет сократить потребляемые порции еды.

Какой напиток подойдет больше всего для питья после едыКакой напиток подойдет больше всего для питья после еды


Нельзя посмотреть на человека, не зная его медицинских показаний, и сказать, какой напиток ему нужно пить, чтобы оставаться здоровым. С позиции здравого смысла, мы можем дать рекомендации, следуя которым, можно поправить состояние здоровья.

Первый и главный совет – вы можете пить как перед едой, так и во время нее, равно как и после. Это не повредит вашему самочувствию, с условием, что напиток будет несладким и обязательно теплым, пусть даже горячим.

Охлажденные напитки, принятые до или после еды, имеют патологическое влияние на всю пищеварительную систему. Холодная вода, особенно газированная, способствует тому, что пища проходит слишком быстро, не успев перевариться до нужной консистенции. Соответственно, человек не успевает ощутить чувство насыщения. Данное открытие в конце шестидесятых привело компанию «Мак Дональд-с» к ошеломительному успеху. Так, предлагая стаканчик колы к основному заказу бесплатно или со скидкой, предприимчивые менеджеры обеспечили спрос на и без того калорийную пищу.

Если у человека наблюдаются проблемы с органами ЖКТ, например, повышенная кислотность, то о таких напитках, как кислый компот и кофе лучше вообще забыть. При заболеваниях, связанных с нарушениями кислотности, предпочтение нужно отдавать чаю на травах (ромашка, мелиса, мята), кисломолочным напиткам (после еды улучшить пищеварение поможет молочная сыворотка), обычной воде.

человеку нужно в день выпивать не менее двух литров водыПри пониженной кислотности или после употребления тяжелой пиши можно выпить чашечку кофе.


ществует утверждение, что человеку нужно в день выпивать не менее двух литров минеральной воды. Конечно, если каждый будет покупать в день по бутылке минералки, ее производители не на шутку обогатятся. На самом деле, употреблять минеральную воду нужно не более одного стакана в день (при средней степени минерализации), иначе в качестве бонуса к минералам, можно получить камни в почках и закупорку сосудов. Остальную часть жидкости должны составлять обычная чистая вода (фильтрованная), напитки.

Молоко, чай с молоком и кофе с молоком или со сливками не являются напитками, которые можно пить до или после еды. Такие напитки нужно употреблять как отдельный прием пищи.

Источник: zhiry.net

Вредно ли пить во время приема пищи

Многие люди во время приемов пищи употребляют жидкость, запивая еду. Привычка у старшего поколения появилась во времена, когда ученые утверждали, что на определенное количество продуктов должно приходиться необходимое количество напитков.

Ошибочные представления давно опровергли. Современные ученые утверждают, что запивать пищу не стоит. Почему нельзя пить воду во время или после еды – злободневный вопрос. Специалисты объясняют причины запрета просто.

Сухая пища способствует тому, что для пережевывания человек будет тратить больше усилий. В процессе жевания выделится необходимое количество слюны. Она содержит фермент, убивающий вредные микроорганизмы и способствующий лучшему перевариванию. Продукты, которые были хорошо пережеваны, лучше расщепляются в желудке и в дальнейшем не забивают кишечник.

При употреблении жидкости с продуктами или после еды человек может столкнуться с определенными проблемами:


  • снижается концентрация желудочного сока, что отрицательно действует на процесс переваривания. Кусочки могут не до донца усвоиться, а сразу направятся в кишечник;
  • при запивании еды человек глотает большие кусочки, которые не смогут нормально перевариться;
  • увеличивается время, необходимое для пищеварения. Это чревато нагрузкой на прочие внутренние органы;
  • холодные или сладкие напитки способствуют тому, что кусочки быстрее направляются в кишечник, без необходимого расщепления;
  • плохо переваренная пища начинает гнить и бродить, что чревато газообразованием, прочими неприятными симптомами. Организм не усвоит полезные вещества, но при этом столкнется с набором веса и отложением шлаков;
  • при быстром прохождении еды через желудок человек раньше начинает испытывать голод;

Случаи, когда пить воду во время еды можно и нужно

В некоторых ситуациях вы можете пить воду во время и после еды, однако здесь важно следовать разработанным диетологами рекомендациям. Если вы не можете справиться с желанием запить блюдо, то не стоит мучить себя. Это происходит, когда вы едите слишком соленую, острую или сухую пищу. Если к тому же вы не любите утруждать себя долгим жеванием, то в желудок попадают крупные кусочки, которые вряд ли переварятся.

В этом случае разумно будет немного пить за обедом. Однако запомните следующие правила:


  • пейте только ту жидкость, которая имеет комнатную температуру, но не горячую или холодную;
  • употребляйте напитки маленькими глотками и медленно;
  • постарайтесь смешивать воду со слюной и едой, чтобы она не попадала в желудок напрямую.

Лучше всего делать небольшой глоток, когда вы уже начали жевать продукты. Так кусочки лучше размягчатся, прежде чем попасть в пищеварительный тракт. Однако не стоит пить слишком много. Для обеда или ужина вам хватит 100 – 150 мл. Лучше заранее выпейте стакан чистой жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание и после приема пищи не мучиться от жажды. Запомните, что, если вы пьете во время обеда, это должна быть обычная вода, а не сок, чай или прочие сладкие напитки.

Почему не стоит запивать водой обильный обед или мелкий перекус

Если сформулировать общие тезисы вреда для здоровья, то они будут звучать так:

  • ухудшается пищеварение. Это чревато как обычным повышенным газообразованием, так и возникновением серьезных патологий желудочно-кишечного тракта;
  • замедленный процесс пищеварения дает нагрузку на прочие внутренние органы;
  • большое количество воды растягивает желудок, что увеличивает количество съеденных порций, а, значит, и вес.

Когда можно пить воду после еды

Главным вопросом для людей, следящих за своим здоровьем, является тот, через сколько времени после еды можно пить. Диетологи не советуют делать это в первые 20 – 30 минут, даже при условии, что будут употребляться не охлажденные, а теплые напитки. Должно пройти определенное время, чтобы запустились пищеварительные процессы. Время, когда можно пить воду после еды, зависит от того, какие продукты были съедены. Действуют определенные рекомендации:

  • при перекусе фруктами, ягодами подождите полчаса;
  • обед, состоящий из овощей, должен перевариться в течение часа;
  • наиболее тяжелые блюда (мясные, рыбные, жирные, хлебобулочные изделия) требуют переваривания в течение минимум 2 часов.

Поэтому диетологи рекомендуют употреблять напитки не во время или после обеда, а до него. Это поспособствует запуску пищеварительных процессов, очистит желудок для нового приема пищи, позволит насытиться меньшим количеством блюд, а, значит, посодействует снижению лишнего веса.

Пейте чистую жидкость за 15 – 20 минут до начала трапезы. Соки и прочие сладости лучше выпивать раньше. Постарайтесь употреблять прохладную, но не слишком холодную воду.

Какие напитки можно пить после еды

Ученые давно доказали, что употребление теплой жидкости положительно сказывается на процессе пищеварения. Холодная быстро «проскальзывает» через желудок, попадая напрямую в кишечник. В результате она и сама не усваивается, и мешает перевариванию продуктов.

При употреблении холодного во время обеда, кусочки не успевают расщепиться и сразу выталкиваются в кишечник. Теплая жидкость, напротив, приводит к противоположному результату. Когда вы пьете ее, то стимулируете пищеварение. Она снижает чувство голода и способствует тому, что за обедом вы съедите меньше. Также она способствует лучшей перистальтике кишечника и помогает в профилактике запоров.

Правильное употреблением напитков (чая или кофе) подразумевает, что после обеда или ужин должно пройти 20 – 30 минут. Выпитые сразу после приема пищи, они не принесут особой пользы, хотя и навредят меньше, чем холодная вода.

Охлажденные же напитки стоит употреблять по прошествии как минимум полутора часов с момента ужина. В этом случае они принесут пользу и будут способствовать улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта.

Как избавиться от желания запивать еду

Это будет непросто, если вы привыкли всегда пить во время обеда или ужина. Чтобы уменьшить это желание, попробуйте выпивать стакан жидкости незадолго до приема пищи. Также не забывайте тщательно пережевывать продукты, чтобы выделялось необходимое количество слюны. Полезно есть неторопливо, не отвлекаясь на беседы. Ужин должен быть ужином, поэтому уделите ему немного вашего времени.

Если же вас мучает нестерпимое желание запить съеденное, прополоскайте рот, чтобы избавиться от частичек продуктов.

Есть ли влияние на вес и похудение

Употребление напитков в обед или ужин способно повлиять на вес человека. Поскольку ухудшается процесс пищеварения, продукты не усваиваются полностью. По сути, человек получает пустые калории, но не полезные вещества. В результате идет набор веса, но при этом остается чувство голода.

Это вынуждает перекусывать все чаще, вновь запивая пищу. Получается замкнутый круг, из которого сложно вырваться. Специалисты говорят, что для похудения необходимо правильно употреблять жидкость.

Во-первых, старайтесь пить незадолго до еды – примерно за полчаса. Этого хватит для того, чтобы запустились механизмы пищеварения. Вы съедите меньше и будете дольше чувствовать себя сытым.

Во-вторых, следите за тем, какое количество напитков вы употребляете. В день выпивайте около 2 литров. Это должна быть не газировка или чай, а чистая вода.

Если вы привыкли обильно пить при употреблении еды, стоит пересмотреть свои привычки. В некоторых случаях они способны усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем, добавить новых заболеваний. Употребляйте напитки до еды, если хотите улучшить пищеварение и меньше съесть.

Если вы не в состоянии отказаться от вредной привычки, ограничьте употребление жидкости за обедом и пейте по правилам. Не стоит запивать блюда несколькими стаканами. Урежьте порцию и пейте маленькими глотками. Соблюдайте эти простые рекомендации, и ваш организм скажет вам спасибо.

Источник: watercons.ru

Можно ли сразу после еды пить воду, чай, кофе?

При разбавлении секреции желудка водой, поджелудочная и печень должны с новой силой вырабатывать еще одну порцию «ферментов» (специального секрета для качественного переваривания). Это достаточно энергоемко для организма, ведь если не сделать этого, пища сможет гнить, а так же разлагаться в органах ЖКТ, позволяя токсинам всасываться в кровь.

ВАЖНО: Постоянное питье холодной воды в процессе приема пищи способно дать на органы ЖКТ слишком большую нагрузку. Именно поэтому возникает ощущение тяжести, тошноты, метеоризм в кишечнике, гастриту – в худшем случае. Избавиться от привычки пить воду в процессе пищеварения следует обязательно. Научите себя пить воду до или после еды.

Правила питья воды
Правила питья воды

Через сколько времени, минут после еды можно пить воду, чай, кофе: правила здоровья, советы. Через сколько можно пить воду после съеденной курицы, мяса, салата?

Если пить воду до приема пищи:

  • Это благоприятствует похудению
  • Вода очищает желудок от оставшихся частичек пищи предыдущего приема.
  • Вода ускоряет пищеварительные процессы
  • Притупляет чувство голода
  • Благоприятствует тому, чтобы человек насыщался меньшим количеством пищи.

Когда лучше пить воду:

  • Пейте воду до приема пищи, желательно за 20-15 минут
  • Пить другие напитки (соки, фреши, смузи) лучше всего за 25-30 минут до еды.
  • Пить воду после пищи следует, ориентируясь на то, что именно вы съели (фрукты и овощи быстро перевариваются, а каши, хлеб и мясо медленнее).
  • Если желание выпить воду очень сильное, просто попробуйте прополоскать рот.

ФАКТ: Питье холодной воды может способствовать набору лишнего веса, так как она задерживает пищу в желудке. Кроме того, она не удаляет чувство голода.

Главные правила:

  • Пить воду (не холодную) можно за 15 минут до приема любой пищи.
  • Пить воду (любой температуры) после еды лучше всего спустя 2-3 часа (если пища была тяжелая, если легкая – 0,5-1 час).
Как пить воду, чтобы она оказывала человеку пользу?
Как пить воду, чтобы она оказывала человеку пользу?

Лучшее время для приема воды, чая, кофе

Химический состав воды существенно отличается от чая и кофе. Такие напитки имеют совершенно другое влияние на человека, так как способны насыщать организма необходимыми веществами. Любой чай или кофе способен привнести изменения во все системы организма. Они так же могут содержать полезные и вредные вещества для человека.

От воды чай и кофе отличаются тем, что такие напитки можно назвать «полноценным приемом пищи», но только «жидким». Именно поэтому возьмите за привычку пить горячие напитки до приема пищи за 20-30 минут и после еды спустя минимум полчаса. Пить чай или кофе после еды можно раньше, чем воду только потому, что эти напитки горячие, а потому могут помочь в пищеварении пищи, а не затормозить весь процесс.

Когда можно пить горячий чай и кофе?
Когда можно пить горячий чай и кофе?

Правильно пить воду: теплую или холодную?

ВАЖНО: Как уже говорилось, пить холодную воду – вредно для пищеварительного тракта. В то время как пить воду температуры тела или комнатной температуры – весьма полезно.

Правила, советы, рекомендации:

  • Начинайте день со стакана теплой воды – это улучшает метаболизм в организме и помогает худеть.
  • Теплая вода, выпитая натощак, выводит из организма токсины.
  • Улучшить вкусовые качества теплой воды (многие не могут ее пить) можно долькой лимона.
  • Теплая или едва горячая вода может предотвращать запоры
  • Устраняет обезвоживание
  • Улучшает кровообращение
  • Предотвращает старение кожи

Источник: heaclub.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.